近頃、調べてはブクマしている台湾モーニング。東京はラインナップが豊富でありがたいです…
大好きな台湾の朝ごはん。
以前行ったのは、世界のモーニングが食べられることで有名なワールドブレックファストオールデイさん。

最近では、渋谷に食べに行きました。

そのほか、大阪ではこんなお店に行ったり…

果ては、本場台湾でも食べてきました！

そんなこんなの台湾モーニング。
今回狙いのお店に行くと…

あ、開いてない…
悲しき空振り。

この前空振りがあったばっかりなので、続いてショック。

まあでも仕方ないので、気を取り直して神保町の街を歩く。
行きついたのはコチラ。

珈琲館 専大前本店

ありがとう駅前チェーン。

綺麗な店内。

まだ肌寒い朝。
とぼとぼ歩いて冷えた身体に暖かい店内がありがたい。

モーニングは定番のこちら。

ホットケーキがある店舗とない店舗があるので要注意。
こちらはいただけます！

と、言いつつ定番のモーニングをいただく。
こちらにしました。

トースト＆ゆで卵（580円）

しっとりしみしみ黄金色のトースト。

サクッとよく焼きで美味しい…！

そしてホットコーヒー。

濃いめで沁みる…

飛び込んでも安定してモーニングがあるという安心感…
チェーン店の醍醐味を感じた朝でした。

■お店のデータ■

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喫煙可

分煙

前回、関西弁をずっと喋ってるって話をしたのですが、

目下の悩みは、「ビジネス関西弁」になってしまうこと。

なんとなく優しい話し方を意識してると、京都弁っぽいというか、こんなに訛らんやろってかんじの過剰な関西弁になって、そもそもの自分の喋る地の大阪弁から遠くなってしまうというジレンマ。
声帯がガラパゴス化していく。

そんなことを考えながら、モーニングに向かう。
全国共通のモーニングを食べたくて。

お店のデータ

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喫煙可

分煙

久々に展示会案件で東京ビッグサイトに行くことになりました。
大阪で働いてたときは秋～冬にかけての展示会シーズンは毎週のように通っていたのですが、コロナ禍で展示会の開催が減っていたことと、そもそもあんまり外にでない職種になったことで足が遠のいていました。
でもリアルな展示会はお客さんと話せるいい機会。これからちょくちょく行くようにしたいなあ。

なんて朝は、ゆりかもめの発着地、新橋でモーニングが定番。

ビルの合間にちらっと見えてる…


椿屋珈琲店 新橋はなれ

こちら、５年振り。

新橋にはおそらく３店舗、名前違いの椿珈琲店さんがあり、今回は別店舗を探していたのですが…見つけられず前回と同じ店舗に。方向音痴が毎年酷くなっている令和４年。

モーニングは５年前と変わらず。

東京では珍しく喫煙できるカフェ。

店内は相変わらず可愛い！

古い料亭とか、旅館とかそんな雰囲気。

朝のひと時としては贅沢すぎるくらい贅沢な空間でワクワクします。

ライトもかわいいし、

窓までかわいい。

さて、モーニング。

いや…これ、前回と変わらずじゃないな？！
まさかの値下げをしています。この原価高騰の折に。
前回が税込1,200円だったのが、税込1,150円に。
消費税すら変わっているのに、どこに違いが…？
と、じっくり見てみると、前回は”湘南鎌倉野菜”が使われていたのですが、今は普通の（？）野菜のサラダのようです。

湘南鎌倉野菜、食べたかった気もするけれど、この企業努力はほんとうにありがたい。
早速注文です。

椿屋モーニングセット（1,150円）

1,000円を超えるモーニングだと、ちょっとお高めかな…って印象ですが、朝からこんだけ野菜が摂れたら無料みたなもんです。

種類も豊富なサラダには、肉感しっかりで美味しいハムも添えてあって最高の布陣。

トーストはカリッとしっかりめに焼いてくれてる。

原価高騰もなんのその第二段。たっぷりジャムとバター！

塗っても塗っても余るくらいサーブしてくれてて嬉しい。

コーヒーは椿屋スペシャルティブレンド珈琲と、こだわりが詰まった一杯をいただく。

しかも店員さんが目の前でサイフォンから注いでくれるパフォーマンス付き。ここほんとに朝の新橋？

これから３万歩くらい展示会場で歩くんだなあ…憂鬱だなあ…ヒールでコンクリ、絶対寝る前に足攣るんだよなあ…なんて憂鬱な気分をかき消してくれる優雅なお店でした。

展示会場では、海外キッチンカーがたくさんでていたので、お昼は北欧っぽいランチを。

ピッティパンナっていう北欧料理だそう。
行ってみたいな、北欧。

本日のお店
椿屋珈琲店 新橋はなれ
住所 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F
営業時間：[月～木]8:00-22:30[金]8:00-23:00[土]9:00-23:00[日・祝]9:00-22:30

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大門にまたやってきました。

ビジネス街なのでチェーン店がめっちゃあるので、ついつい頼りがちなのですが、今回も頼ってしまう。
階段を上がり…

じゃじゃーん。
ルノアール。

Cafe Renoir 芝大門店

喫茶室ルノアールのオシャレ版…だと思ってます。
店内は広々…！

明るくてオシャレ。
ルノアール本家も好きですが、この雰囲気とても好きです。

さて、モーニング。

前回は早稲田大学の近くの店舗に行ったのですが、ここで大きな違いを発見！

わかりますでしょうか…
そう、メニューと値段は同じなのですが、アプローチが違うのです！！！！

今回の芝大門店は普通にA～Dのなかから選んでねってかんじなのに対し、早稲田店は複数選ぶと美味しいよね！っていう書きぶり。（意訳）
当時のわたくし、なるほど複数頼むのがスタンダードなんだと思いめっちゃ食ってる…！！
これはミスリード…いや、大学生たちの街だから、普通にみんなそれくらい食べるのでしょうね…マーケティングの妙を学んだ朝のビジネス街。

勉強料は前回払っているので、今回はシンプルに。

A デニッシュパンのフレンチトースト（110円）＋ブレンドコーヒー（560円）

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フレトモ

またしても上野でモーニングしてきました！
前回はロケ地としても有名な珈琲 王城さんを訪問しておりました。

このときの目的はゴッホ展だったのですが、今回はフェルメール展！
東京はいつでもどこでも有名な絵画が来ていてすごい…人生で一番通っています。楽しい。

ご時世なので、美術館とか博物館は事前予約制にしているところも多いですね。
フェルメール展は終了間近だったこともあり早朝しかとれませんでした、人気！

大阪から帰ってすぐ半休をとってお伺いしたので、疲れが尾を引いて寝坊。
それでも朝ごはんは食べたい！脳に栄養がないと絵も楽しめません…と、駆け込んだお店がこちら。

上島珈琲店 東上野店

めちゃくちゃ久しぶりやなあ…と、過去記事を検索してみると、最後2015年？ほんま？

しかも東京ときた。

モーニングは６種類。

こんなに種類ありましたっけ？

お席はザ！な上島スタイル。

全国どこに行っても同じテイストを楽しめるのがチェーン店の魅力。
そして少しの差分を楽しみたい。
こちらの店舗には、何故か席のパーティションに珈琲を挽くやつ（なんていうのこれ）と本が乗っかってる。

レジで注文し、待つことしばし。
7年振り（！）のモーニング、こちらとなりました。

ベーコン＆和出汁スクランブルエッグ 厚切りバタートースト（720円）

そうそう、これこれ…って…
君、なんかちょっと違うくない？？？？

㏋にはこういうのが載ってるんですが…

値段もメニューも違う…オリジナルメニューなのかな？
なんばパークスの向かいの天下一品だけチャーシューの趣が違うみたいなこと？

まあいいか、お得したということで。
ちなみに上記の正規モーニング？は５年前より40円値上がりしておりました。そりゃ５年も経てば物価も変わろうものよ。
さらに言うとその新価格より今回のモーニングは30円高い。和出汁料金かしら。

和出汁というだけあって、味わい深いスクランブルエッグ。
こういうスタイルのモーニングで和出汁でスクランブルエッグ…って珍しいので嬉しい！

味は、関西の玉子焼きみたいな懐かしい味でした。大好き！
甘辛じょっぱい、寅焼きっていうんですかね…良き良き。ほかの店舗でもやってほしいな。目玉焼きと和出汁スクランブルエッグのどちらが覇権なのかわからないけれど。

分厚くって、バターがこれでもか！としみじゅわなバタトー。


原価高騰の流れもなんのその。料金上がってもいいから、このしみしみ感はそのままにしてほしいです。

ドリンクは色々選べるけど、毎度選んでしまう黒糖ミルク珈琲。

響きがいいですよね…
甘くってほっとする朝の一杯。

脳に糖分補給したところで、美術館へ！

桜も満開でした。
今日までですね。

人数制限ほんとにしてる？ってくらいめっちゃ人入ってました。流石フェルメール。

今回の見どころは、ずばりの一点。
フェルメール代表作「手紙を読む女」の背景に描かれている壁。
白い何も描かれていない壁なのですが、1979年の調査で、実は塗料の下にキューピッドの”画中画”が存在していることが判明しました。

当初、フェルメール自身が塗りつぶしていたのでは？と思われていたのですが、研究の結果、後世に手を入れられたものだということが2019年に判明。
何年もかけて丁寧に修復し、とうとう350余年前にフェルメールが描いたキューピッドが姿を現したということで、東京都美術館にやってきたそうです。

この画中画発見から修復までのくだりが最高にドラマチックで素敵なので、是非ご一読いただきたい。

大阪は7月から大阪市立美術館で見られるそうです！
なんとついでにレンブラント来てます！贅沢！（ついでに言うな）

こういう歴史の動く瞬間に立ち会えるなんて、素敵なことだなあと思いますね。あと500年くらい生きたくなりました。
キューピッドの絵があると見慣れない感じがしますが、あるほうが個人的に好きです。皆さんはいかがでしょう？

あと、どうでもいいのですが今回フェルメールの綴りが「vermeer」ということを知りました。かっこいい。

帰り道。

橋までパンダに明け渡している上野。

本日のお店
上島珈琲店 東上野店
住所：東京都台東区東上野3-19-6
営業時間：平日 7:00～18:00 / 土日祝 8:00～18:00（※営業時間短縮中だそうです、詳細不明）

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シンプルに髪の毛がぼさぼさだったので整えに行きました。
予約がお昼からだったので、朝はモーニング。


お好みのドリンクに150円でついてくる、まさしくモーニングサービス。
独自のスタイルで出てくるカラトリー。

なんか大阪の串揚げを思い出すのは私だけでしょうか…新手のホームシック？

150円とは思えない、たっぷりモーニング！

サクサクのトーストに

150円なのにジャムとバター両方ついてくる。お得。

そしてドレッシングがめちゃうまいサラダとゆで卵。

卵がここ１か月で一番剥きやすかった！
今日はいいことありそう。

先日ようやくダウンをクリーニングに出したのですが、まだまだ寒い朝はホットコーヒーが欠かせない。

１年伸ばしてなんとなく肩を過ぎた髪。
もうちょっとしたら切ろうかなあなんて思いながら、朝ごはんをいただくのでした。

本日のお店
住所：東京都墨田区江東橋3-14-10
営業時間：9:00～20:30（月曜日定休日）

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喫煙可

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純喫茶

分煙

先日は、所用で吉祥寺に行ってきました。
ちゃんとウロウロしたのは初めてなのですが、めちゃくちゃかわいいですね…
こちらのカフェに行ってきました。

ゆりあぺむぺる

店名がもうオシャレやん…宮沢賢治の「春と修羅」に出てくる言葉が由来だそうです。そういえばあんまりしっかり読んだことなかったな、春と修羅。今度読んでみよう。

かわいいプリンをいただきました。

今はやりの固いプリン。
四角い形なのがまたまたレトロで可愛い…！こっくりしておいしかったです。

そしてその先にあるのが、ペット型ロボットのラボットに触れ合えるカフェ…！

可愛い…大きさ的には大人の膝くらい？触ったり、膝に乗せたり、着替えさせたりして遊ぶことができます。なんかちょっとあったかくてかわいいんだ。体温ある？

個人個人？で性格が違うらしい。

この子はあざとい系。
なんかチラッチラッてこっちを見ながらウロウロしてるのがほんとにあざとかったです。愛されて育った顔してる…！
こういうロボット、個人で持つにはちょっとハードルが高いかもですが（それなりのお値段）、老人ホームとかにあったらいいだろうなあと思いました。癒し。

さてはて、本題モーニング。
まさかのここまで書いておいて吉祥寺モーニングじゃないです、吉祥寺の朝を知りたい人はこちらからどうぞ↓

今朝は、こちら。
前回に続き大島です。


隣？の住吉の珈琲館にも行ったことがあります。

手書きのモーニングがかわいい。

店内は、奥にぐっと長い京都スタイル。

珈琲館のちょっとレトロな雰囲気が好き。
喫煙ブースがあるので、愛煙家も嫌煙家も共存できる世界。

改めまして、モーニング。

住吉店と同じメニュー表ではありますが、住吉では注文できないハムチーズトースト、ホットケーキが食べられるフルラインナップ店。ユニクロの大型店舗みたいな。

この場合、きっとやるべきは住吉で食べられなかったメニューの挑戦なのですが…やっぱり大好き定番トースト＆ゆで卵にしました。

トースト＆ゆで卵（550円）

メニューにある「追加単品」ってなんだろな…お替りする…ってコト？
なんて考えながらいただく定番のモーニン。

めっちゃよく焼き…！！！！
住吉店はきつね色だったので、味わいが違ってどちらもいい。
そして天満橋店のほうが東京両店舗より厚切りトーストな気がするのは、東西文化の差か、思い出補正か。

ゆで卵はさっぱり綺麗に剥けます！

なんだかんだ東京は寒く、ホットコーヒーに癒される毎朝。

定番の朝を、いつもと同じように美味しくいただいて、幸せだな～って思えたら、今週もよく頑張ったってことじゃないかな？なんて自分のバロメーターなんかにしています。トースト＆ゆで卵は正義。

お店のデータ
住所：東京都江東区大島6-8-23
営業時間：7:30〜21:00

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