おはようございます!
モーニングを紹介するブログ「やすみの朝はモーニング食べよし!」です。

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それではどうぞ!

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三宮のモーニングって、ゆっくりめオープンのお店がちょいちょいあってなかなかタイミングが合わないのですが、こちらもそんなお店。

DONQ(ドンク)
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9時半オープンです。
パン屋さんなのに!!

1950年創業で、三菱重工の造船所で働く外国人技術者や工員にパンを売ったのが始まり。
屋号の由来は創業者の性格が猪突猛進するドン・キホーテ(Don Quixote)に似ていた事…
というなんだかエピソードがおもしろいお店です。

モーニングは3種類
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カフェスペースは二階ですので、やや急めな階段をえっちらおっちら上がっていきます。
朝の血圧に大変宜しくないですがモーニングのためですもの、血管なんて。

こぢんまりしていますが、解放感ある店内。
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一番乗りしようと勇んで行ったのですが、開店前から並んでる人がいて、惜しくも二番手。
愛されているのですね…
そのあともどんどんお客さんが入ってきて、すぐにいっぱいになりました。

ナプキンも爪楊枝もお砂糖も。
ぜんぶぜんぶオリジナル
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御手拭だってもちのろん。
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こういうのほんとにときめきますよね…
歴史あるお店感があります。

さて、モーニング。
パン屋さんで店内にイートインでなくカフェがある場合、私はテイクアウトでは食べられなさそうなやつを注文したい派です。
せっかく来たんですもの!

ということで、今回はコチラ。
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モーニングフレンチトーストセット(600円)

じゅわーっと調理する音と香りが店内に広がって、出てくるまでワクワクする素敵なモーニング。
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メープルはかけず、染み込んでるパターンのやつです。

サクサクの表面に、プリンのような中身が美味しい…!
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生クリームとか何もついてこないところに、DONQの矜持を感じます。
サラダとヨーグルトも凝ってて目にも楽しい!
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そしてとにかくドレッシングが最高に美味しかったです。
なんか喫茶店で出てくるドレッシングって、たまにびっくりするくらい美味しいですよね。
売ってくれないかな…

神戸っ子に長く愛されていることがとてもよくわかる、素敵なパン屋さんでした。
神戸に行かれた際は是非!

本日のお店
DONQ(ドンク)

住所: 兵庫県神戸市中央区三宮町2-10-19
営業時間:(2F喫茶室)9:30~20:00

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パン屋さんにあるカフェでモーニングしたい方はこちらをどうぞ。

新長田『DELI CAFE POTY』
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三条河原町『進々堂』
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天王寺『ル・クロワッサンショップ』
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安土町『コペンハーベスト』
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