せっかくの新年（といってもいつの間にか２月ですが）素敵なパン屋さんを開拓したくて。
人形町から少し歩く、こちらのベーカリーにやってきました。

Parklet bakery
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堀留児童公園に隣接する、オシャレなカフェベーカリー。2022年にできたばかりだそうです。
ばかりって言っていいのかわかんないけど。年が変わったばかりで2022年の扱いをどうしていいかわからない。

入口には、かわいい看板！
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笑ってる～！

こちらは道路側です。
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反対側は、公園が見えて素敵なのですが、紫外線に怯えてこちらにしました。次回は日焼け止めちゃんと塗ってリベンジしますね。

店名の「Parklet（パークレット）」は小さな公園、憩いの場、坪庭といった意味だそう。
公園に隣接してるこのお店にぴったりなお名前！

入口にメニューが平積みされているという不思議なスタイル。持って行っていいのかしら？かわいいからちょっと欲しい。
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朝からめっちゃ選べます。流石のパン屋さん。
マスターが海外の方ということで、メニューにポリッジやブレッドプディングなど、珍しいラインナップも。

ポリッジ、オートミール、ミューズリー…北欧のああいうかんじの食べ物の差がまだよくわからない私。
ポリッジは未経験ですが、ミューズリーは一度食べたことがあります。

ちなみに、

オートミール：燕麦（えんばく）を脱穀して調理しやすくした食べ物
ポリッジ：オートミールに水分を加えてお粥にしたもの
ミューズリー：オートミールに冷たい牛乳やヨーグルトをかけたもの

ということだそうです。むずい。

ドリンクはセットじゃないので、個別に。
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朝からワインやビールもいけちゃいます。

注文したら、積み木を片手に待つ。
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モーニングはこんなかんじ！
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バタートースト（500円）＋季節の手作りフルーツスプレッド（150円）＋カフェラテ（550円）

こじゃれ感の溢れる都会のパン屋さんのモーニング…！
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バタートーストといっても、普通の角食ではなく、オシャレな穴あきパン。
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バターがたっぷりかかってて、朝日を纏いキラキラきらめいている…朝を生き生きと楽しんでいるトーストです。

お供についつい頼んでしまったスプレッド即ちジャム。
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まさかの何味か忘れてしまった。
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甘酸っぱくて美味しかったです！（だいたいそう）

そしてカフェラテ。
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ついちょっといいもの、ちょっと追加…ってしてしまう、魅力と誘惑に溢れたベーカリー。

ずっと本気で読んでるのに、もう１年くらい読み切れていない本を持ち込んで。
じっくり、ゆっくり過ごせる素敵な空間でした。
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次はオムレツサンドに挑戦したい！1,200円もするけど！

お店のデータ
Parklet bakery（パークレット ベーカリー）
住所：東京都中央区日本橋小舟町14-7 1F
営業時間：8:30～18:00

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