昨日失敗したスコーン、
このままでは終われない！！と
再度チャレンジです。
謎の往生際の悪さが
持ち味のえでです。

さて、材料。

初回は調子乗って成城石井です、
フーウ！

なんて言ってたけど今回はライフ。
ライフはPB商品がなかなか侮れないです。

前日の失敗、行動が雑。
という点を踏まえて今回は
丁寧に、丁寧に。

料理はアートか、それとも科学か。
そんな論争がありますが、
えでとしては料理は愛、を推します。

生地をつくります。

丁寧に、愛を混めて材料を
少しずつ混ぜ、こねこねる。

カルミンさんに教わった
魔法の言葉、牛乳を少しづつ入れ、
ぐるぐる混ぜる。を反芻しながら…

そして、圧し切る。

ずばっと。

いけたやん！！！！！

※参考に前回の写真

世の中に確実といえるものなんて
ないのかもしれませんが、
これだけは言えます。
格段に技術が向上しました。
（断言）

レベル－1000から、
レベル－500くらいの
進歩です。大きいです。

さて、それをオーブンで
ブーンと焼きます。

出来上がり！

じゃーん。

やばい、めっちゃおいしそうに
出来てません？！（手前味噌）

チョコのmeijiって文字がちょっと
残ってるのも、なんかかわいい。
（なんでも可愛いって言うOLか）

※参考に前回の写真

かにぱんからスコーンへの
転職活動ばっちり成功です。

早速食べてみたのですが、
やっぱり今回の方が
格段においしい！！

結論：料理はレシピ通りに
（特に初心者は）

そんなことを改めて知った
朝のお話でした。
 

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