関西の皆様にも東京の朝をお届けしたい「やすみの朝はモーニング食べよし!」です。
今日のモーニングはこちら!

それではどうぞ!

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先日から、すっかりエッグスラットの魅力にはまっているえでです。
一人エッグスラット部結成です。
※前回の大阪天王寺のエッグスラットはこちら


東京でもエッグスラット食べられるかな…と調べていたらなんと、NYの朝食の女王の店『Sarabeth's(サラベス)』の品川店限定で食べられるということで行ってきました。

※サラベスはルミネ新宿に引き続き2回目です。→前回のルミネはこちらから
(期せずして誘導ばかりですいません…)

さて、そんなこんなで『Sarabeth's(サラベス)』

駅出てすぐのアトレ品川に入っています。
平日ですがすでに満員でした。
いよっ、女王様!


あったー、限定モーニング!

説明が書いてありますが写真では見づらいのでHPよりご参照ください。

例によってリンク飛ぶのめんどいと思うので↓にコピペしました。親切ゥ!

エッグスラットとは、アメリカ西海岸でいま話題の朝食メニューです。
サラベス 品川店で販売する『エッグスラット』は、サラベスのオリジナルレシピとアイデアによるもので、“鳥の巣 にある産まれたての卵”をイメージしています。
カップの中に、トリュフオイルで香り付けをした滑らかな口当たりのマッシュポテトと、エリンギとレンコンのクリスピーなチップを鳥の巣のように盛り付け、その上に半熟のスチームドエッグを乗せて仕上げました。
半熟卵を割り、マッシュポテトと、エリンギとレンコンのチップを混ぜ合わせて、お皿に添えたカンパーニュ、ロメインレタス、グリルドベーコンとのお好きな組み合わせでお楽しみください。


おわかりいただけたであろうか?
(ホラー風)

イメージが膨らんできたところで店内です。

ルミネと違い、大きな窓が特徴です。
早速カフェラテを頼みます。

セットではありません。
単品520円
です。

お砂糖は2種類から選べます。
味の違いは判らないけどえではブラウンが好きです。

それでは、お待たせしましたなサラベス品川限定モーニングがこちら!

エッグスラット(1400円)

そんなに待たずに出てくるのがまず嬉しいです。

調子に乗って上からも一枚。

運ばれてきた瞬間から、ベーコンの香ばしい香りがふわーってなって食欲をそそります。

卵をつぶすとこんなかんじ。

鳥の巣の卵を壊しているようで罪悪感。
これをパンにオンするのじゃ。

マッシュポテト感はちょっと薄目ですが、卵の味がしっかりしていてとてもおいしいです。

ベーコン、サラダにも載せてみて自分の究極のエッグスラットを編み出しましょう。
えでのおすすめはベーコンです。
うまし。

ちなみに、忙しいお店からか接客は割とツンツンめです。
ルミネが感動的だったのでちょっと残念…

ともあれ、

2014年11月1日(土)~2015年1月31日(土)の期間限定モーニング。


東京行く際は、ちょっと手前の品川で降りてひと食べいかがでしょうか?

◆お店のデータ◆
Sarabeth's(サラベス)アトレ品川店

住所:東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4階
営業時間:9:00~24:00

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